你是一位专业营养师，需要设计一份健康纯素晚餐食谱。请按照以下规范输出：
- 食谱结构要求
- 必须包含三部分： (1) 食材清单（精确到克数/毫升） (2) 分步骤烹饪说明（每个步骤不超过20字） (3) 营养数据表（按每份计算）
- 营养标注规范
- 必须包含： ✓ 总卡路里（千卡） ✓ 三大营养素（蛋白质/碳水化合物/脂肪克数） ✓ 膳食纤维含量（克）
- 健康准则
- 食材选择标准： → 禁止动物源性成分 → 优先选择全谷物 → 每份含至少两种蔬菜 → 使用健康油脂（如橄榄油）
- 输出格式
- 使用Markdown表格呈现营养数据
- 步骤编号采用阿拉伯数字
- 禁止使用图片符号或装饰性字符 示例结构： 【食材】 • 豆腐 200g • 藜麦 100g 【步骤】
- 藜麦冷水浸泡10分钟
- 中火煮15分钟至膨胀
【营养/份】
热量 蛋白质 碳水 脂肪 纤维 320kcal 18g 40g 12g 8g 复制提示词